青亭

2023.12.18 (一) 造訪

阿蘇餐廳◆お食事処 旨乃藏

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在阿蘇山到高千穗途中，阿蘇山的山腰處很難找到餐廳。過了中午時分，我們已經餓到前胸貼後背，又一直都開山區，剛好經過這間，招牌很顯眼，阿蘇有名的美食就是赤牛，就決定是這間了XD

招牌很顯眼，店面位置卻不多，但給人感覺乾淨舒適、明亮寬敞，整間都是和式裝潢太美了，莫名有種復古感。

店內還有賣特產品，看來這裡有很多的觀光客會到訪，店裡佈置得很溫馨。

這間餐廳也有賣馬肉，馬肉在熊本是特產是他們的鄉土料理，在當地生馬肉刺身是平常可見的，另外這間店家他們旁邊也有馬場，可以做騎馬體驗。不過我是不敢吃馬肉的，所以還是點了能接受的赤牛料理。價格也很實惠，份量很多，我完全吃不完，只吃了一半就打包帶走。

餐廳周圍景觀非常漂亮，一望無際的草原和公路，在這裡窗邊配著景色吃著飯，心情也變得很好。當天正值聖誕節慶，店裡還播放著聖誕歌，非常愜意。

あか牛牛すじ主高菜めし定食

赤牛牛筋 蔬菜拌飯定食

我覺得他的醃製小菜超級好吃耶! 豆腐吃完還想再續，牛肉切的很厚但很軟又不老，拌飯也很有味道。

然後當店的人氣就是 赤牛丼啦 あかうし丼

牛肉切了超多超厚，鋪了滿滿一層，上面放了一顆水波蛋，看著很漂亮，食欲直接變好。

飲料則是點了一杯咖啡牛奶，無糖的，要自己加XDD 杯子好復古。

▲這裡價格實惠份量充足，醃製小菜非常入味，景觀優美，途中如果有經過阿蘇山的話，值得造訪。